Champagne Follet Ramillon
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Vinification en foudre

Il aura fallu un peu moins de 2 jours de vendange et près de 9000 kg de raisins pour remplir le foudre.

Après la fermentation alcoolique, cette cuvée semble très prometteuse.

Mais il vous faudra patienter au moins 4 ans avant de pouvoir la déguster.

 
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